I.G.P Ikaria "PITHARI" 2019
(Fokiano)
 
*Par Maria & Nikos Afianes - Domaine Afianes Wines
🌍  Raches / Île d'Ikaria / Grèce
 
Sec / Frais / Complexe
(Notes de baies rouges sauvages, poivre blanc & herbes aromatiques du maquis).
​Élevage en terre cuite.
 
Commentaire : 10 minutes d'aération suffiront...
 
Âge des vignes: 25 ans
Typicités du sol: Schiste & Granite
Volume d'alcool: 11,5 %
Contenance: 75cl
 
Inspirés par une longue tradition de générations, Nikos Afianes et sa femme Maria ont fondé la cave Afianes il y a environ 20 ans, avec la vision de créer un lieu qui fait littéralement l'éloge du vin et de la vie. En faisant revivre les techniques de vinification des temps anciens et en les combinant avec des pratiques modernes, la cave Afianes propose une gamme de vins impressionnante et internationalement reconnue.
Aujourd'hui, entourée de leurs enfants, Konstantinos et Eftychia, cette cave familiale est un véritable "trésor" local, mettant en valeur les vins d'Ikaria d'une manière unique. La cave accueille des voyageurs du monde entier qui souhaitent partager des moments, des expériences, une compagnie amicale et bien sûr, surtout, du grand vin.